Vencido

Podría pasar otro día más en la cama pero no. Camino hasta la heladera y saco un yogurt de ciruela. Despego la cubierta y la chupo. La tiro al tacho y volteo hacia el balcón. Reparo en las plantas. Siguen ahí. Algunas un poco moribundas después del agua. Llovió bastante y el macetero no logró desagotar. Supongo que se empezaron a pudrir. Las miré impávido los últimos días, como si fueran camalotes. Las hojas amarillas empezaron a reemplazar a las verdes. Sobre el agua empezó a formarse una cubierta viscosa y el olor en el balcón se puso desagradable.

Las calabazas también se echaron a perder. Intenté separar algunas que parecían haber resistido mejor el paso del tiempo. Tres fueron a la tabla de cortar, otras tres directo al tacho. En el tacho también duermen los boconccinos que tiré la noche anterior. No me importó el hecho de que estuvieran vencidos tanto como el sabor agrio y la textura pastosa que tenían. Probé uno y tiré el resto. Es el segundo paquete perdido en dos semanas.

Las tres rodajas de calabaza que sobrevivieron siguen ahí en la tabla; no me animo a cocinarlas. Los dolores  en el cuerpo podrían ser el efecto de algún alimento en mal estado. Saco tres tomates de la heladera y tiro uno. Lavo dos, parto uno a la mitad y me quedo con un tomate y medio en impecable estado. Sin extrañas pelusas mutantes, sin magullones, sin colores sospechosos. En el tacho de basura casi se arma una ensalada capresse.

Vuelvo a la heladera. Saco un taper y pego la nariz al borde con la tapa entreabierta. El trigo burgol es noble. Los boconccinos, envasados al vacío, duraron 4 días. El trigo, cocido, guardado en un taper de dudoso cierre, y conviviendo con una importante cantidad de humedad, se mantuvo en condiciones aceptables.

Trozo los tomates y las calabazas, los esparzo sobre el trigo. Mientras mezclo, vuelvo la vista al balcón. Me distrae mi imagen impresa en el ventanal. Más atrás, el sol calienta los camalotes amarillos.

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